UNSERE GESCHICHTE

Mücke - Craft Beer aus’m Revier
Heimatverbunden und handwerklich leidenschaftlich

Die Geschichte von Mücke begann mit einer Anekdote über das letzte Grubenpferd auf der Zeche Zollverein. Inspiriert von der Heimatverbundenheit des Ruhrgebiets und dem Wunsch, ein regionales Craft Beer zu kreieren, entstand die Idee für Mücke. Dennis Pfahl und Michael Kesseböhmer, ursprünglich ambitionierte Biertrinker, begannen vor einigen Jahren mit dem Brauen ihres eigenen Biers. Aus einer Bierlaune wurde eine Leidenschaft und schließlich ein Geschäft.

Ohne professionelle Ausbildung als Bierbrauer wagten sie den Schritt und probierten verschiedene Bierrezepte aus. Mit viel Lob von Freunden und der Begeisterung eines lokalen Getränkehändlers wurde klar, dass ihr Bier auch für andere ein Genuss sein könnte. Sie fanden einen Partner, die Privatbrauerei Liebharts in Detmold, um ihre Biere nach ihren Vorstellungen zu brauen.

Mücke steht für kreative Biere mit einem regionalen Stempel. Ein Highlight ist das Ingwer Pale Ale, das durch die Zugabe von frisch geriebenem Ingwer einen einzigartigen Geschmack erhält. Die Heimatverbundenheit des Ruhrgebiets und der Bergbau spiegeln sich in ihrem Logo wider, das ein Pferd und das Symbol "Schlägel und Eisen" zeigt.

Obwohl Dennis und Michael weiterhin ihren Hauptberufen nachgehen, widmen sie sich mit Leidenschaft und Enthusiasmus dem Craft Beer. Jeder Schritt, vom Brauen bis zum Etikettieren der Flaschen, wird von ihnen selbst durchgeführt. Ihr Ziel ist es, das Bewusstsein für gutes Bier im Ruhrgebiet zu fördern und den Menschen ein erfrischendes und qualitativ hochwertiges Craft Beer zu bieten.

Mücke - Craft Beer mit Herz und Heimatverbundenheit.